Apfelstrüdel
Beth bakt een Oostenrijkse appelklassieker: de apfelstrüdel. Proef hem met je ogen dicht en het lijkt net alsof je in de Alpen staat.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- theelepel zout
- milliliter water
- milliliter plantaardige olie
- theelepel appelciderazijn
- gram appels
- sinaasappel, het sap en de schil
- gram boter
- milliliter olijfolie
- gram broodkruimels
- gram lichtbruine basterdsuiker
- theelepel kaneel
- snuf nootmuskaat
- snuf kruidnagel
- gram rozijnen
- gram walnoten
- gram amandelschaafsel
- gram boter, gesmolten
- amandelschaafsel
- poedersuiker