Parfait
Parfait er en klassisk is fremstillet af æggeblommer, sukker og fløde. Parfait er kendetegnet ved at fløden piskes til flødeskum og vendes i ismassen, hvilket gør parfait til en lækker luftig is. Prøv denne nemme opskrift på parfait med vanilje næste gang du får lyst til hjemmelavet is!
- Tid: 195 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- liter piskefløde
- æggeblommer
- sukker
- vaniljestang - kornene heraf