Ribeye steak met gebakken aard­appelen met spek en ui
Het grillen van een sappige ribeye steak op de Big Green Egg is heel eenvoudig. Een minimale inspanning met een maximaal resultaat. Als je wilt kun je de ribeye marineren, maar in dit recept houden we de smaak lekker puur. En de aardappels voor erbij? Die bak je natuurlijk ook op de Big Green Egg!
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- ribeyes van 400 g
- witte uien
- rode ui
- bollen solo knoflook
- spekblokjes
- vastkokende aardappelen
- takjes tijm