Svíčková mit Knödeln
Zart geschmortes Rindfleisch in cremiger Wurzelgemüsesauce – ein festlicher Klassiker der tschechischen Küche, serviert mit Knödeln.
- Zeit: 205 Min.
- Portionen: 6
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Rinderbraten
- Salz und Pfeffer
- EL Butter
- Karotten
- Petersilienwurzel
- Stk. Sellerie
- Zwiebeln
- EL Senf
- Lorbeerblatt
- Rinderfond
- Schlagobers
- Serviettenknödel zum Servieren