Torta mele e amaretti
Questo è il dolce della mia infanzia, fin da quando ero piccina nonna Irene mi preparava la torta di mele. Un dolce classico ed intramontabile e, questa, è la ricetta PERFETTA, che proverai una volta e poi non abbandonerai mai più. La mia versione è piena zeppa di mele ed è arricchita con gli Amaretti Matilde Vicenzi sbriciolati direttamente nell’impasto, che regalano gusto, dolcezza e croccantezza alla torta!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 0
- Amaretti Matilde Vicenzi
- Uova
- Zucchero
- Olio di semi
- Latte
- Scorza di limone
- Succo di limone
- Mele
- cucchiaio Marsala
- bustina Lievito per dolci
- pizzico Sale