Confettura di gelsi

Una confettura che mi ricorda l'estate. Soprattutto una in particolare, In Sicilia. "Quando da bambina ero andata dai nonni, e la mattina sgattaiolavo fuori in giardino e come "Pierino la peste", mi arrampicavo sull'albero per raccogliere i gelsi, e la nonna mi sgridava, perché diventavo completamente viola, mentre nonno Paolo si faceva tante risate e mi accarezzava il viso dolcemente." Questo è un ricordo di quelli belli ed unici.

• Tempo: 779 min
• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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