Pinnekjøtt sandwich
Pinnekjøtt i sandwich? Klart det! Arne Brimi og Britt Marlene fra Matprat har tatt den klassiske juleretten ut av gryta og lagt den mellom to skiver brød, med lun brie, rømmedressing, syltet kålrot og rødkål. Dette er tradisjon i en sandwich og den perfekte måten å bruke restene fra julemiddagen. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 1,5 dl sukker
- ca. 1,5 dl eddik, 7 %
- skiver frisk ingefær
- skive kålrot
- ss hel pepper
- ss seterrømme
- ts dijonsennep
- skiver brød
- renset og ferdigdampet pinnekjøtt
- brie
- stk. salatblad
- ca. 50 g syltet rødkål