Ovnsbakte koteletter med grønnsaker og tzatziki
Ovnsbakte nakkekoteletter med poteter, løk og gulrot er en enkel og billig middag. Perfekt for meal prep spesielt for deg som er student eller bare vil spare tid i hverdagen. Hele retten lages på én stekeplate, noe som gir lite oppvask. Topp gjerne med en frisk tzatziki for ekstra smak.
- Tid: 50 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk nakkekoteletter av svin
- Ca 12 stk potet
- stk løk
- stk gulrot i skiver
- ss paprikapulver
- ss tørket oregano
- ts hvitløkspulver
- dl yoghurt naturell
- båt presset hvitløk
- stk slangeagurk
- Valgfritt 1 ts chiliflak