Helkokt laks (ørret)
Helkokt laks og ørret oser av norske tradisjoner. Helkokt fisk passer perfekt som smakfullt og dekorativt element på koldtbordet eller julebordet. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 10
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 2,5 kg laks eller ørret
- salt , per liter vann
- stk. laurbærblad
- stk. gulrot , i terninger
- stk. løk , i skiver
- ts hel hvit pepper
- stk. sitron , i båter
- pk majones
- bunt frisk kruspersille