Risotto con fiori di zucca
Scopri come preparare un risotto con fiori di zucca, un primo piatto delizioso e raffinato per ogni occasione.
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di riso Carnaroli o Vialone Nano
- fiori di zucca freschi
- litro di brodo vegetale )
- cucchiaio olio extravergine di oliva
- di burro
- di Parmigiano grattugiato
- scorza di limone grattugiata )
- sale
- pepe