Tortiglioni con ragù di salsiccia
Rustici e saporiti i Tortiglioni con ragù di salsiccia sono il piatto perfetto da fare in tantissime occasioni!
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Tortiglioni 400 grammi
- Salsiccia di maiale 800 grammi
- Cipolle 1 chilo
- Pomodori pelati 200 grammi
- Concentrato di pomodoro 20 grammi
- Semi di finocchio 2 pizzichi
- Alloro 2 foglie
- Aglio 1 spicchio
- Parmigiano Reggiano quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiai