Fregola risottata ai frutti di mare
Pulite le cozze e le vongole e poi mettetele a spurgare in acqua e sale per un paio di ore. Trascorso il tempo sciacquatele e scolatele. In un tegame capie...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fregola sarda
- Cozze e vongole
- Pomodori pelati a pezzettini
- bicchiere Vino bianco
- ciuffo Prezzemolo
- Peperoncini
- Sale
- Olio evo
- spicchio Aglio