Torta soffice ai mandarini dell orto
Una torta semplice, profumata e luminosa, preparata con i mandaranci freschi del tuo orto. È senza latte e senza burro, ma incredibilmente morbida grazie all’amido di mais e al succo naturale degli agrumi. Perfetta per la colazione, per una merenda genuina o da servire con una spolverata di zucchero a velo.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Amido di mais
- Uova sgusciate uova sgusciate
- Zucchero
- Olio di semi
- Succo di mandaranci filtrato
- q.b. Scorza grattugiata di mandaranci di 2 mandaranci
- Bustina di lievito per dolci
- Vaniglia