Pakistansk butter chicken
Frilandskylling marineret i krydret og stærk sauce. Denne kulinariske kronjuvel har vi fra Noman Butt, som er født og opvokset i Karachi i Pakistan og som arbejder i Meyers Madhus. En perfekt ret, til de kolde tider.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- udbenet 700 [object Object] kyllingeoverlår
- [object Object] tandoori masala
- frisk 1 [object Object] ingefær
- [object Object] hvidløg
- saft af en citron
- [object Object] yoghurt
- [object Object] salt
- [object Object] rapsolie
- [object Object] paprika edelsüss
- løg
- [object Object] tomatpuré
- [object Object] hakkede tomater
- [object Object] smør
- [object Object] garam masala
- stødt 1 [object Object] koriander
- [object Object] fløde
- [object Object] mandler
- [object Object] æblecidereddike
- [object Object] gurkemeje
- [object Object] kanel
- stødt 1 [object Object] kardemomme
- stødt 1 [object Object] nellike
- stødt 3 [object Object] chili
- stødt 1 [object Object] peber
- [object Object] sukker
- [object Object] cashewsmør
- [object Object] spidskommen