Zeebaars met aardappelen en olijven
Zeebaars met aardappelen en olijven, uit het kookboek 'Olijf & olie' van Manfred Meeuwig. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- nieuwe, kleine aardappelen, in stukjes gesneden
- eetlepels zachte, extra vierge olijfolie
- kleine of 2 grotere zeebaarzen, schoongemaakt
- zwarte olijven met pit
- sap van 1 citroen
- bosje peterselie, gehakt