Salade express au maquereau et quinoa
Le maquereau en conserve est un produit express qui gagne à être connu. Il est idéal pour un repas sur le pouce.
- Temps: 48 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de quinoa
- tomates multicolores tranchées
- oeufs cuits durs en moitiés
- boîtes de 6 oz de maquereau nature égoutté
- de bocconcini canadien tranché
- Assaisonnements
- gousse d’ail finement hachée
- Coriandre moulue au goût
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- Vinaigre balsamique
- Feuilles de basilic
- Sauce
- c. à soupe de yogourt
- c. à thé de raifort râpé en conserve