La vraie bouillabaisse
Une soupe de poissons traditionnelle provençale préparée avec des poissons frais variés, du safran et des pommes de terre.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Recettox
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Ingrédients
- de poissons mélangés
- de petites pommes de terre à chair ferme
- oignons
- tomates
- gousses d'ail
- feuille de laurier
- morceau d'écorce d'orange bio
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- dosette de pistils de safran
- Sel et poivre