Receta de Ñoquis de sémola
A diferencia de los famosos ñoquis de patata, los ñoquis de sémola tienen un aspecto y una consistencia diferente. Al no tener patata entre sus ingredientes, su textura es menos consistente pero su sabor es inigualable.Si quieres probar algo diferente, anímate con esta receta de ñoquis caseros que mostramos en RecetasGratis y prueba un plato único hecho con sémola de trigo, leche, huevo y manteca. Los podrás servir como cualquier plato de pasta y acompañarlo con tu salsa favorita. Sigue leyendo, descubre cómo hacer ñoquis de sémola siguiendo la tradicional receta a la romana y ponte manos a la obra.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- litro de leche
- gramos de sémola
- gramos de manteca
- gramos de queso parmesano
- yemas de huevo
- pizca de nuez moscada
- pizca de sal y pimienta