Gefüllte Paprika-Fratzen zu Halloween
Diese Halloween-Paprika sehen nicht nur gruselig aus, sie schmecken auch richtig lecker! Die gefüllten Paprika-Fratzen sind mit würziger Quinoa-Seitan-Mischung gefüllt – ein herzhaftes Hauptgericht, das auf jeder Halloween-Party für Aufsehen sorgt.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ProVeg Deutschland
Zutaten
- Paprika
- EL Olivenöl
- rote Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Seitan
- TL Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel
- TL Chilipulver
- TL Oregano
- Quinoa
- Kichererbsen
- Passata
- Salz
- Pfeffer