丸めない、揚げない、MEGAメンチカツ
炒めたひき肉×炒めたパン粉×キャベツで、食べるとちゃんとメンチカツ！ 軽やかな口当たりで、もりもり食べられますよ。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 合いびき肉 500g
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
- キャベツの葉のせん切り 3枚分
- 塩 小さじ3/4
- 粗びき黒こしょう 少々
- パン粉 1カップ
- サラダ油 大さじ1と1/3
- 小麦粉 小さじ2
- 酒 大さじ2
- 中濃ソース 適宜
炒めたひき肉×炒めたパン粉×キャベツで、食べるとちゃんとメンチカツ！ 軽やかな口当たりで、もりもり食べられますよ。
出典: オレンジページnet