豚肉のマヨカレー炒め 氷ピーマン添え
氷水でしめたピーマンのパリパリ食感とほろ苦さが、マヨカレー炒めに絶妙にマッチ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ロース肉 200g
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- カレー粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
氷水でしめたピーマンのパリパリ食感とほろ苦さが、マヨカレー炒めに絶妙にマッチ。
出典: オレンジページnet