包丁いらず なめこの卵とじうどん
包丁いらず、なめこの卵とじうどんのご紹介です。つるんとしたなめこの食感に、ふんわりと卵でとじたうどんがよく合います。包丁を使わずにお鍋ひとつで作れますので、忙しいときなどに便利な一品です。ほっこりとやさしい味わいでおいしいですよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 200g
- なめこ 50g
- 溶き卵 1個分
- 水 400ml
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
包丁いらず、なめこの卵とじうどんのご紹介です。つるんとしたなめこの食感に、ふんわりと卵でとじたうどんがよく合います。包丁を使わずにお鍋ひとつで作れますので、忙しいときなどに便利な一品です。ほっこりとやさしい味わいでおいしいですよ。
出典: kurashiru.com