Melanzane ripiene con il Bimby
Preparare le melanzane ripiene con la ricetta per il Bimby è un gioco da ragazzi. Vi permetterà di portare in tavola, in poche mosse, una pietanza estiva di grande gusto, ricca, appagante e adatta al palato di grandi e bambini. Il tutto, da non sottovalutare, con il minore caos in cucina non dovendo ricorrere a chissà quante ciotole, pentole ed utensili vari. Le melanzane ripiene di carne che otterrete costituiscono un secondo allettante e saporito. Potrete utilizzare un misto di pollo, manzo e maiale, per ottenere un risultato eccezionale. Tra le ricette per il Bimby questa non è affatto da sottovalutare, specie nel caso di inviti a cena aspettati o meno.
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- melanzane
- gr di carne tritata mista
- uova
- gr di parmigiano grattugiato
- cucchiai di pangrattato
- di passata di pomodoro
- cipolla
- basilico fresco
- olio extra vergine di oliva qb
- sale e pepe qb