Gratin dauphinois nouveau

Gratin dauphinois nouveau

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1996. Utilisez de la muscade pour renouveler ce plat classique. Ce mets est parfait pour toutes les occasions

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • grosses pommes de terre à cuire pelées et émincées
  • oeuf
  • tasse de lait
  • c. à thé de romarin séché
  • c. à thé de muscade
  • tasse de persil frais haché
  • Sel et poivre au goût
  • c. à soupe de beurre
  • tasse de fromage Cheddar canadien râpé

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