Ricetta antispreco: pesto di scarti di broccoli e cannellini
Il pesto di scarti di broccoli e cannellini è una ricetta semplice in cui si utilizzano le parti "meno nobili" del broccolo, ovvero il gambo e le foglie.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 3
Fonte: Diversamentelatte
Ingredienti
- di scarti di broccoli
- di fagioli cannellini già lessati
- di mandorle pelate
- di olio extravergine d'oliva
- spicchio di aglio
- Succo di mezzo limone
- Semi di sesamo bianchi
- Sale