Tortino di asparagi e prosciutto

Oggi prepareremo il tortino di asparagi e prosciutto. Nel periodo degli asparagi (da fine marzo) bisogna goderseli in tutti in modi fino a quando sarà possibile trovarli (maggio, giugno). Di sicuro apprezzerete la torta salata che stiamo per suggerirvi, alla quale aggiungeremo il prosciutto cotto e il formaggio filante, per renderla ancora più invitante e gustosa. Un’idea da considerare e da preparare per una gita fuori porta o per uno dei tipici pic nic della Pasquetta.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario