Muffin salati zucchine, morbidi e facili da fare | Buttalapasta
I muffin salati zucchine e ricotta di cui vediamo la ricetta sono delle tortine salate molto appetitose, morbide e dal gusto straordinario che fanno la loro bella figura sulla tavola di un buffet o come snack salato per aperitivi speciali. Insuperabili come antipasto, potete presentarli in tavola anche al posto del pane per accompagnare altre pietanze. Questi muffin con le zucchine si preparano con facilità in pochissimo tempo, vi occorrono solo 30 minuti e porterete in tavola i vostri muffin salati con zucchine. Per un gusto più intenso abbiamo inserito tra gli ingredienti anche la provola, potete scegliere se usare la dolce o quella affumicata, oppure se sostituirla con la scamorza. Inoltre, per chi vuole provare un gusto diverso, dopo la ricetta troverete anche la variante dei muffin zucchine e prosciutto, saporita e sfiziosa.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- formaggio grattugiato
- latte
- ricotta
- lievito istantaneo
- olio evo
- uova
- zucchine
- provola
- sale e pepe