Fagiolini al vapore con vinaigrette di senape fit
Fagiolini croccanti cotti al vapore nel Varoma del Bimby, conditi con una vinaigrette leggera e profumata alla senape di Digione, limone e un velo di miele. Un contorno fit che celebra la semplicità piemontese con gusto deciso e zero sensi di colpa.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di fagiolini freschi, spuntati
- di acqua
- cucchiaio di senape di Digione
- cucchiai di succo di limone fresco
- cucchiaino di aceto di mele
- cucchiaino di miele millefiori
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- piccolo spicchio d'aglio
- Sale fino q.b
- Pepe nero macinato fresco q.b
- Scorza di limone biologico q.b