Berits gulasj med sting
Berits gulasj med sting er perfekt når du venter middagsgjester i sommer og vil servere noe alle kan like. Gulasj kan du lage like god plantebasert som med kjøtt. Du kan også erstatte kjøttet med klippfisk om du vil. Oppskriften er stor, så du kan godt be familie og venner over på herlig mat. Eller du har middagsrester med vilje og kommer hjem til dekket bord,- jeg kaller det todagersmiddag.
- Porsjoner: 1
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- oksekjøtt
- stekefett
- poteter
- kålrot
- sjalottløk
- fedd hvitløk, finhakket
- fersk ingefær, finhakket
- rød chilli , finhakket
- eske sorte bønner
- glass øko tomatpure
- eske hakkede øko tomater
- liter kraft
- liter vann
- ss grønnsaksbuljong
- stk purreløk
- ts paprikapulver
- ts røkt paprika
- ss oregano
- ts cayennepepper
- havsalt og sort kvernet pepper etter smak