Kålsalat med ristede mandler
Senhøsten er en fantastisk tid å nyte flere tradisjonelle kålretter! Fårikål, kålstuing og kålrullader er flotte minner fra barndommen. Kålen er fantastisk næringsrik og lett tilgjengelig, så derfor får du et enkelt hverdagskål-tips her som passer som tilbehør til det meste.
- Porsjoner: 4
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- rødkål
- grønn hodekål
- epler
- gulrøtter
- dl mandler
- dl olivenolje
- ts revet fersk ingefær
- dl limejuice
- ts lønnesyrup eller honning
- salt og pepper etter smak