Zalm met asperges, Griekse yoghurt, haringkaviaar en bergamot
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- st limoen
- gr olijfolie
- peper en zout
- gr verse zalmhaas
- el rookmot
- dl bergamotpuree
- gr water
- gr suiker
- tl kappa
- tl agaragar
- st aspergekop 3 cm
- zout
- haringkaviaar
- Griekse yoghurt
- st Affilla cress