Ancas de rana met aioli en paprikamousse
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- ui
- rode puntpaprika
- knoflook
- tl groentebouillonpoeder
- uniquebinder
- eidooier
- dl zonnebloemolie
- tl mosterd
- tl Citroensap
- tl groentebouillon poeder
- paar kikkerbillen
- boter
- el fijngesnipperde bieslook
- peper en zout