カボチャのボロネーゼ風ブルスケッタ
カボチャのボロネーゼ風ブルスケッタ(野菜のおかず, お肉のおかず)は赤, 白ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。カボチャの甘味とトマトの酸味の共演。コクのある白ワインや樽熟成した赤ワインとの相...
材料
- 【材料2人分】
- 牛豚ひき肉 200g
- カボチャ 1/6個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ニンニク 1片
- セロリ 1本
- 日本酒 100ml
- トマト缶 1/2缶
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- バター 大さじ1
- オリーブオイル 適量