豚肉じゃが
我が家の定番の肉じゃがは豚肉じゃが！生姜入りなのであっさりしているけれど、バラ肉を使っているので豚肉の旨味たっぷりです！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 150g
- じゃが芋 2個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1個
- 生姜 1かけ
- しらたき 1/2玉
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 水またはだし汁 1 1/2カップ
- いんげん 6本
我が家の定番の肉じゃがは豚肉じゃが！生姜入りなのであっさりしているけれど、バラ肉を使っているので豚肉の旨味たっぷりです！
出典: kurashiru.com