かぼちゃとれんこんのピーナッツバター和え
かぼちゃとれんこんの異なる食感の組み合わせに、ピーナッツバターとオリーブオイルの風味が調和して混ざり合っています。朝食からおつまみまで広く使える一品です。冷蔵保存5日
- 時間: 15 分
- 分量: 3
材料
- かぼちゃ 1/4個(約300g)
- れんこん 小1節(約100g)
- ◎ピーナッツバター 大1.5
- ◎醤油 小1
- ◎塩 少々
- オリーブオイル 大2
かぼちゃとれんこんの異なる食感の組み合わせに、ピーナッツバターとオリーブオイルの風味が調和して混ざり合っています。朝食からおつまみまで広く使える一品です。冷蔵保存5日