マカロニサラダ ハワイプレートランチ風
観光やお買い物途中で食べるダイナーやドライブインのロコモコにテリビーフ、ノースショアのガーリックシュリンプやフードコートのコリアンBBQとかのプレートランチも最高よね!そんなカジュアルミールに共通する定番サイドメニューが、今回のレシピ。ハワイのランチプレートをオーダーする時につい選んでしまう、クリーミーなマカロニサラダです。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
材料
- マカロニ(エルボ形) 100g
- りんご酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 小さじ1/4
- にんじん 40g
- マヨネーズ 120g
- 牛乳 20cc