豚バラとしらたきのピリ辛野菜炒め

豚バラとしらたきのピリ辛野菜炒め

食欲を刺激する辛味とコクで箸がすすむ、豚バラとしらたきのピリ辛野菜炒めのレシピです。しらたきのつるつる食感がとてもよいアクセントになっています。冷蔵保存5日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 約200g
  • ◯塩 少々
  • ◯ブラックペッパー 少々
  • しらたき 1袋（約200g）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • ◎みりん 大2
  • ◎醤油 大1.5
  • ◎コチュジャン 大1/2
  • ◎しょうがチューブ 2cm

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