Chimichurri
Chimichurri is een heerlijke en levendige groene saus die afkomstig is uit de Zuid-Amerikaanse keuken. De saus barst van de verse kruiden, knoflook en azijn, waardoor het een perfecte smaakmaker is om wat extra's aan je maaltijden toe te voegen. De veelzijdige saus combineert goed met diverse voedingsmiddelen en is een populair accessoire voor barbecueavonden en voegt aromatische smaak toe aan gegrild vlees en groenten. We houden het graag simpel en serveren de levendige saus op geroosterd brood.
- Tijd: 15 min
- Porties: 1
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- takjes platte peterselie
- takjes munt
- takjes verse oregano
- olijfolie
- el appelazijn
- knoflookteentje
- rode chilipeper
- tl grof zout
- fijngehakt sjalot
- plakjes volkorenbrood
- el olijfolie