Escalopes estivales
Grillez les tranches d’aubergine et de courgette en accompagnement d’une escalope de veau et d’une salsa de radis !
- Zeit: 29 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- escalopes de veau , aplaties légèrement
- aubergine , en rondelles d’env. 5 mm d’épaisseur
- courgette , en rondelles d’env. 5 mm d’épaisseur
- c.s. d' huile d’olive
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- bottes de petit radis , hachés grossièrement
- de cresson , ciselé
- citron bio , zeste râpé et 3 c.s. de jus