Köttfondue thai-style med jordnötssoja och sweet chili sås
En trevlig rätt att samlas kring. Var och en tillagar sin egen mat i den heta buljongen och dippar i de läckra såserna.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g rostas eller innanlår, i kuberBuljong:6 dl kraftig köttbuljong2 m
- röd paprika, strimlor, ca 5 cm
- ärtskott el böngroddar
- blad purjolök, smala remsor
- minimajs
- pak choy eller 1 kinakål, klyftad
- shiitake eller champinjoner Sås 1:1 dl jordnötssmör med bitar
- dl sojaSås 2:1 dl sweet chilisåsTill servering:nudlar eller risDu behöver också: