〈お手軽もてなしおつまみレシピ④〉フライパンでつくるローストビーフ
フライパンで焼いた後にホイルで包んで保温するだけ。失敗もなく、時間がないときでもサッと作れます。
材料
- ※4人分
- 牛ももかたまり肉 300g
- 塩 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- ▼ソース
- ・赤ワイン 大さじ3
- ・しょうゆ 大さじ2
- ・おろし玉ねぎ 50g
- ・おろししょうが 小さじ1
- ・おろしにんにく 小さじ1
- ・塩 ひとつまみ
- ・黒こしょう ひとつまみ
フライパンで焼いた後にホイルで包んで保温するだけ。失敗もなく、時間がないときでもサッと作れます。