Grøntsagsfond
En god grøntsagsfond bruges i mange retter og giver god smag til saucer, supper, risotto og mange andre retter. Du kan også bruge den til at koge kyllinge- eller oksefond på for endnu mere smag.
- Tid: 130 min
- Portioner: 1
Kilde: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- stk. Gulerod
- stk. Bladselleri
- stk. Løg
- stk. Hvidløgsfed
- stk. Laurbærblade
- spsk. Timian, tørret
- stk. Frisk persille
- stk. Peberkorn, hele
- Vand