Grøn mangosalat
Grøn mango, som er den umodne variant af mangofrugten, smager nærmest som et surt æble, så kan du ikke få mangoer, kan du erstatte dem med syrlige, grønne æbler.
- Portioner: 1
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- umodne grønne 2 mango
- agurk
- cocktailtomat
- forårsløg
- [object Object] thai basilikum
- frisk 1 [object Object] koriander
- [object Object] ingefær
- lime
- [object Object] palmesukker
- [object Object] hvidløg
- [object Object] sesamolie
- thai chili
- [object Object] fiskesauce/fishsauce
- tørrede 60 [object Object] reje
- saltede, ristede 80 [object Object] cashewnød
- letknuste, tørrede 60 [object Object] reje