Rezept für bunte Bowl mit Lachs
Abends sollten Sie am besten auf eine proteinreiche Kost setzen. Denn Eiweiß unterstützt unter anderem die Regeneration des Körpers, indem zum Beispiel Zellen repariert oder Muskeln aufgebaut werden. Zusätzlich fördern Proteine die Fettverbrennung. Genügend Gründe also, abends die Carbs vom Speiseplan zu streichen und vermehrt proteinreich zu essen. Richtig lecker schmeckt unsere kalorienarme, bunte Bowl mit Lachs, Edamame und Erbsen.
- Zeit: 35 Min.
Quelle: vital.de
Zutaten
- grüne Erbsen
- Edamame
- Salz
- kleines Bund frische Minze
- Pfeffer aus der Mühle
- Pecorino
- Mini-Salatgurken
- Wildkräutersalat
- roter Mangold
- Stremellachs
- Orangensaft
- EL fruchtiger Balsamicoessig
- TL Olivenöl
- Beet Rote Rettich-Kresse
- nach Belieben essbare Blüten