Paddenstoelenrisotto met bataat, roodlof of waterkers
Paddenstoelenrisotto met bataat, roodlof of waterkers
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks witte ui
- stengels bleekselderij
- stuks venkel
- gram bataat
- gram Blue Japon rijst
- stuks citroenrasp
- el citroensap
- gram gemengde paddenstoelen
- stuks roodlof
- gram waterkers
- kokend water
- blokjes groentebouillon
- olijfolie om te bakken
- scheutje witte wijn
- teentjes knoflook
- naar smaak olijfolie extra vierge
- tl gedroogde tijm