Gehaktballetjes met pittige zoetzure tomatensaus en kweepeertjes met lauwwarme couscous salade
Gehaktballetjes met pittige zoetzure tomatensaus en kweepeertjes met lauwwarme couscous salade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks kweeperen
- stuks rode ui
- gram lams-rundergehakt
- tl harissa
- el tomatenpuree
- slierten citroenschil
- stuks aubergine
- el citroensap
- gram couscous
- gram cherrytomaatjes
- el peterselie
- el muntblaadjes
- teentjes knoflook
- el broodkruim of paneermeel
- olie om in te bakken
- tl paprikapoeder
- mespunt kaneel
- stuks laurierbladeren
- el rietsuiker
- kokend water voor saus