Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa podana z jajkiem i ziemniakami z wody to wspaniały pomysł na wykorzystanie sezonowych produktów. Można ją robić przez cały rok - gdy nie ma już świeżego szczawiu możemy postawić na mrożony lub przecier. Jest lekka i sycąca jednocześnie, a przy tym kwaskowa i orzeźwiająca. Podpowiadamy, jak zrobić tradycyjną zupę szczawiową ze świeżych liści. To prostsze niż mogłoby się wydawać.

Czas: 135 min
Porcje: 4

Źródło: mojegotowanie.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

of żeberka wieprzowe
of skrzydełka z kurczaka
of szczaw
szt. of marchewka
szt. of pietruszka
of seler
szt. of por
of woda
of śmietana
of mąka pszenna
szt. of liść laurowy
szt. of ziele angielskie
of pieprz czarny
of sól
szt. of ziemniaki
szt. of jajka
pęczka of szczypiorek

Zupa szczawiowa

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy