Bricks aux pommes de terre et viande hachée
Pour préparer Bricks aux pommes de terre et viande hachée, cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 min, les éplucher et les écraser en purée.laver et hacher le persil. éplucher et ciseler ou écraser les gousses d'ail.faire revenir la.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de viande d'agneau de boeuf
- de pommes de terre
- oeufs
- feuilles de brick
- petit bouquet de persil plat
- gousses d'ail
- huile de friture
- huile d'olive
- cumin, piment de Cayenne
- sel, poivre
- citron