Riz cantonais au canard
Le riz cantonnais au canard est une variante du célèbre plat chinois riz cantonnais, composé de riz sauté avec œufs, petits pois et magret de canard. Simple et rapide, il valorise le riz de la veille et limite le gaspillage. Équilibré et savoureux, il accompagne parfaitement une Pierrade® de viandes rouges.
- Temps: 25 min
- Portions: 1
Source: pierrade.com
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Ingrédients
- Riz Thaï parfumé
- Magret de canard
- Petits pois frais écossés ou surgelés
- Oignon blanc
- Gousse d'ail
- Oeufs
- c-à-s Sauce Soja
- Ciboulette ciselée
- Huile d'olive