Crespelle di zucca con ricotta e noci
La ricetta delle crespelle di zucca con ricotta e noci, un primo piatto perfetto per i giorni di festa di autunno e inverno, farcito con una crema sorprendente e guarnito con la besciamella alle noci, una innovazione che conferisce gusto e croccantezza.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Latte
- Uova
- q.b. Salvia
- q.b. Sale
- q.b. Burro
- Zucca
- Scalogno
- Acqua
- Parmigiano
- Cacioricotta
- q.b. Olio
- q.b. Pepe
- Besciamella
- Noci